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1、制定部门的长短期经营预算，主持建立和完善部门规...

浏览：5795 刷新：2019-05-07 15:39

招聘岗位 :

餐饮部经理

学历要求 :

本科/大专

经验要求 :

3-5年

性别要求 :

男女不限

月薪范围 :

3000-5000元

1、制定部门的长短期经营预算，主持建立和完善部门规章制度及工作标准，并组织落实；
2、负责下属管理人员管理工作的日常督导、协助、评估；
3、安排部门每周管理人员例会，完成上传下达任务，总结上周工作情况，布置本周工作要点，安排计划；
4、做好部门各点、厨师长、客户经理的协调沟通工作；
5、定期组织部门培训提高员工素质；
6、根据实际情况，对工作进行灵活有效的调整；
7、对部门管理人员进行正确评估，根据实际情况进行调整；
8、要求各级管理人员对员工情绪、人员稳定进行有效掌控和沟通，稳定部门管理人员稳定及思想工作；
9、对所有领导做的决定，计划，日程表和部门会议都有好的表现。
10、有责任和义务保障酒店和员工的财产安全。
11、向客人积极的推销酒店的各项设施和产品。
12、努力达到酒店所规定的销售任务。
13、参与制作销售计划和活动策划积极增加酒店的社会效应和经济效应。
14、保证酒店的防火、健康、安全措施已经到位完成。
15、鼓励在不同环境下处理问题用尽可能高的标准。
16、完成管理上要求的其他任何任务和职责。

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