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1、 要求按时上班、衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面...
浏览:4741    刷新:2019-05-01 13:57
招聘岗位 : 
传菜员
学历要求 : 
初中
经验要求 : 
2-3年
性别要求 : 
男女不限
月薪范围 : 
2000-3000元

1、 要求按时上班、衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、待人热情。
2、 协助领班作好餐前餐具,用具和菜肴佐料的准备,协助楼面服务员布置餐厅,餐桌,摆台及补充各种物品,作好全面准备。
3、 开餐前准备好托盘、划菜笔(或菜夹),擦拭平干净,在指定位置站立等候。
4、 接受菜单要看清楚菜品、桌号和要求,并及时交给配菜厨师,不得压单,更不得丢失。
5、 出菜时,要及时上桌,不得拖延,传菜要快、勤、稳、准,不错菜、不错桌、不漏菜、不洒菜滴汤。因传菜不当造成的损失,均由本人负责。
6、 出菜完毕,及时协助其他服务员撤台、布台、擦洗餐具、招呼客人,不得在厨房和其它场所扎堆聊天。
7、 行动敏捷,头脑清晰。
8、 搞好个人卫生,餐后做好收尾工作及环境卫生。
9、积极参加培训、努力学习不断提高自身服务技能、技巧