1、 服从上级管理，认真完成上级交给的各项工作任务。
2、 严格执行部门的工作制度，按照部门的服务标准、操作规范和服务程序为客人服务。
3、 熟悉菜单、酒单，积极地向客人进行推销。
4、 头脑灵活，反映敏捷，随时满足客人的服务需求。
5、 了解酒店的服务设施及价格，全方位为客人服务。
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